يخچال آزمايشگاهي و يخچال خانگي چه كارايي دارند؟

نوع خاصي از تجهيزات تبريد شامل فريزرهاي آزمايشگاهي و يخچال آزمايشگاهي و زيست پزشكي است كه براي انجماد و همچنين نگهداري نمونه هاي بيولوژيكي استفاده مي شود. عملكرد اصلي اين واحدها دقت حفظ رژيم دماي تنظيم شده و قابليت اطمينان عمليات است.

افراد آگاه توصيه مي كنند هنگام خريد فريزر زيست پزشكي يا آزمايشگاهي بسيار مسئوليت پذير باشند. اين به دليل اين واقعيت است كه مواد زيستي يا نمونه هايي كه قرار است در داخل نگهداري شوند اغلب هزينه اي بسيار بالاتر از قيمت خود نصب دارند.

تفاوت يخچال آزمايشگاهي با يخچال خانگي

1. براي يخچال هاي خانگي، دما در نقاط مختلف حجم داخلي مي تواند در محدوده دما بسيار متفاوت باشد. تفاوت اصلي بين تجهيزات آزمايشگاهي توزيع يكنواخت دماي همگن در كل فضاي داخلي واحد است. نگهداري سفت و سخت از رژيم دما به دليل اصول طراحي خاص و ساختار پيچيده كنترل الكترونيكي رخ مي دهد.
2. پس از باز و بسته شدن درب واحدهاي تبريد بيومديكال، آنها قادرند دماي تنظيم شده را در مدت زمان بسيار كوتاهي بازيابي كنند. اين امر توسط كمپرسورهاي الكتريكي قدرتمند واقع در فريزرها و همچنين درهاي نصب شده اضافي تسهيل مي شود. هر قفسه ذخيره سازي نمونه درب مخصوص به خود را دارد.
3. تجهيزات انجماد براي مقاصد خاص قادر به ايجاد و حفظ دماي بسيار پايين هستند. در شرايط آزمايشگاهي، محدوده دمايي كه بايد رعايت شود اغلب -40 درجه سانتيگراد و كمتر است. فريزرهاي خانگي قادر به مقابله با چنين شرايط دمايي نيستند، محدوديت معمول آنها منفي 25 درجه است.
4. پوشش داخلي و خارجي يخچال هاي آزمايشگاهي از موادي ساخته شده است كه در برابر تأثير عوامل محيطي تهاجمي مقاومت مي كنند. همچنين در برابر مواد شوينده قوي و خوردگي مقاوم هستند.

انواع فريزر

با توجه به نوع بارگيري، فريزرهاي عمودي و افقي را تشخيص مي دهند. اعتقاد بر اين است كه يك واحد افقي براي ذخيره طولاني مدت مواد زيستي راحت تر خواهد بود.

علاوه بر اين، اين واحدها با تعداد اتاق هاي خنك كننده متمايز مي شوند:

• اتاق تك
• چند محفظه اي

فريزرهاي چند محفظه همه كاره هستند، بنابراين براي استفاده هيبريدي مناسب هستند. يك درب جداگانه روي هر محفظه نصب شده است و دما مستقل از بقيه حفظ مي شود. بنابراين، انجام كار درون خطي در يك محفظه، با باز شدن مكرر درب فريزر، تأثيري بر موادي كه براي مدت طولاني در سلول ديگر ذخيره مي‌شوند، نخواهد داشت.

​

 ​

مزيت هاي يخچال آزمايشگاهي نسبت به يخچال خانگي

يخچال آزمايشگاهي

بسياري از مردم بر اين باورند كه يخچال هاي آزمايشگاهي با يخچال هاي خانگي تفاوتي ندارند. آنها احساس مي كنند كه فريزرهاي آزمايشگاهي فقط نسخه هاي بزرگتري از فريزرهاي داخلي هستند. اما، چندين تفاوت اساسي بين اين دو وجود دارد. يخچال هاي آزمايشگاهي طوري طراحي شده اند كه مواد و نمونه هاي مهم آزمايشگاهي را براي مدت طولاني نگهداري مي كنند. درجه حرارت در اين يخچال ها هميشه به درستي حفظ مي شود و به منظور ايجاد يك محيط پايدار ثابت نگه داشته مي شود. در اين مقاله با تفاوت و مزيت هاي  يخچال خانگي و آزمايشگاهي بيشتر آشنا خواهيد شد.

انواع يخچال آزمايشگاهي

در درجه اول، دو شكل اصلي از يخچال هاي آزمايشگاهي وجود دارد. نوع اول فريزر صندوقي و نوع دوم فريزر ايستاده است. تفاوت اصلي بين اين دو در ميزان فضايي است كه مي گيرند. يخچال‌هاي عمودي ردپاي كوچك‌تري دارند اما ظرفيت‌هاي ذخيره‌سازي را به خطر نمي‌اندازند. در مقايسه با اين، يخچال هاي خانگي از يك نوع واحد هستند. فريزرهاي خانگي فقط در نگهداري و نگهداري مواد غذايي حداكثر تا سه يا چهار روز عمل مي كنند.

نگهداري دما

براي اطمينان از كارآمدي يخچال آزمايشگاهي، حفظ يك محيط پايدار مهم است. اتاقي كه يخچال هاي آزمايشگاهي در آن نگهداري مي شوند نيز بايد به خوبي تنظيم و نگهداري شود. دماي بالا بر كارايي يخچال شما تأثير مي گذارد و بنابراين بايد دماي آن را در چهل و پنج درجه سانتيگراد نگه داريد. در دماهاي بالا فشار وارد بر كمپرسور بيشتر مي شود و در نتيجه باعث آسيب به كمپرسور مي شود. اطمينان از گردش مناسب هوا براي حفظ عملكرد صحيح يخچال ها بسيار مهم است. اما با فريزر خانگي، به چنين اقداماتي نياز نخواهيد داشت. فريزرهاي خانگي مي توانند در دماي بالا به خوبي كار كنند.

انتشار گرما

اگر يخچال هاي آزمايشگاهي زيادي در يك اتاق داريد، انتشار گرماي بيشتري وجود خواهد داشت. اين كار باعث افزايش دماي داخل اتاق مي شود و فشار بيشتري به كمپرسور شما وارد مي كند. يخچال هاي آزمايشگاهي به طور خودكار يخ زدايي نمي شوند زيرا مي تواند نمونه هاي مهم داخل را از بين ببرد. اما يخچال هاي خانگي داراي قابليت يخ زدايي خودكار هستند و انتشار گرما بر عملكرد صحيح آنها تأثيري نخواهد داشت.

محتويات فرار

يخچال هاي آزمايشگاهي به گونه اي طراحي شده اند كه مي توانند اشياء فرار يا قابل اشتعال را درون خود نگهداري كنند. برخي از يخچال ها به طور خاص براي نگهداري چنين نمونه هايي استفاده مي شوند، اين تجهيزات فاقد CFC هستند و داراي كمپرسورهاي آب بندي شده هستند. چنين طراحي به يخچال اجازه مي دهد تا در برابر انفجار مقاومت كند. با اين حال، در يخچال هاي خانگي به شدت توصيه مي شود كه هيچ كس مواد و اقلام فرار را داخل آن قرار ندهد.

سيستم هشدار دهنده

يخچال هاي آزمايشگاهي با در نظر گرفتن تدابير امنيتي طراحي شده اند. بسياري از يخچال‌هاي آزمايشگاهي داراي سيستم هشدار داخلي هستند تا در صورت تغيير دما به افراد هشدار دهند. گزينه هايي از قفل هاي محافظت شده با رمز عبور و مهر و موم ايمن وجود دارد. با اين حال، در فريزرهاي خانگي شما چنين امكاناتي را دريافت نخواهيد كرد.

اينها تفاوت هاي اساسي بين يك يخچال و يك يخچال خانگي است. اين دو يخچال براي مقاصد مختلف طراحي شده اند و سيستم هاي طراحي آنها نشان دهنده آن است.

​

​

 ​

تفاوت بين يخچال/فريزر آزمايشگاهي با خانگي چيست؟

يخچال/فريزر آزمايشگاهي يك قطعه حياتي از تجهيزات آزمايشگاهي هستند. آنها 24 ساعت شبانه روز و هفت روز هفته كار مي كنند و نمونه ها، معرف ها، كيت ها، مواد شيميايي و سموم را در شرايط بهينه محيطي سرد مورد نياز ذخيره مي كنند. چگونه محقق روزمره مي تواند مطمئن باشد كه يخچال يا فريزر مناسب را تهيه مي كند؟ با فشار بر امور مالي، محققان ممكن است براي دستيابي به صرفه جويي در هزينه، يخچال و فريزر خانگي را انتخاب كنند، با اين حال، قبل از تصميم گيري بايد موارد زير را در نظر بگيريد.

سفارشي سازي

گزينه هاي اضافي زيادي وجود دارد كه مي توان با يخچال/فريزر آزمايشگاهي خريداري كرد، مانند هشدارهاي شيشه اي درب، شماره گيري خودكار، ثبت اطلاعات، پشتيبان گيري از باتري، ورودي هاي پورت، داخلي/خارجي ضد زنگ و موارد ديگر. با يك يخچال/فريزر خانگي، آنچه را كه مي‌خريد، همانطور كه در حجم بالا طراحي و ساخته شده‌اند، بدون امكان اضافه كردن ويژگي‌هاي خاص آزمايشگاهي اختياري همانطور كه در بالا ذكر شد، دريافت مي‌كنيد.

مانيتورينگ دما

مانيتورينگ دما در واحدهاي خانگي عموماً مفيد نيست زيرا بسيار متفاوت است و مقاوم‌سازي نسخه‌هاي بدون يخبندان با سيستم‌هاي هشدار بسيار دشوار و پرهزينه است. بنابراين، مدل‌هاي داخلي نبايد براي نمونه‌هاي باارزش و كيت‌ها و رسانه‌هاي حساس/پرهزينه استفاده شوند. يخچال و فريزر درجه آزمايشگاهي جايگزين مناسبي هستند. يخچال ها و فريزرهاي آزمايشگاهي نه تنها مي توانند هشدار دهند، بلكه داراي نمايشگرهاي ديجيتالي هستند كه به شما امكان مي دهد نوسانات دمايي را به صورت بصري مشاهده كنيد و دسترسي را براي به دست آوردن مجدد دماي كاركرد ايمن محدود كنيد.

طول عمر

مهم است كه كل هزينه عمر يخچال/فريزر را در نظر بگيريد، زيرا ممكن است خريد يك واحد داخلي غيراقتصادي باشد، حتي اگر هزينه اوليه ممكن است كمتر باشد. پوشش داخلي يخچال و فريزرهاي خانگي براي تحمل رطوبت معمولي و قرار گرفتن در معرض مواد شيميايي موجود در آزمايشگاه ها ساخته نشده است و در صورت استفاده در يك برنامه آزمايشگاهي مي تواند به طور قابل توجهي طول عمر آنها را كاهش دهد. واحدهاي داخلي به گونه اي طراحي نشده اند كه در داخل آزمايشگاه باز و بسته شوند. اين بيشتر به حفظ دماي ضعيف و همچنين طول عمر دستگاه كمك مي كند.

گارانتي / تعميرات

يخچال يا فريزر آزمايشگاهي معمولاً با گارانتي ثابت يا طولاني ارائه مي شود. با توجه به تجربه در گروه فردوس تجهيز، 96٪ مسائل را مي توان از طريق تلفن مرتب كرد. با 4 درصد باقيمانده كه از طريق تلفن قابل رفع نيست، ما در شركت فردوس تجهيز نيروهاي خدماتي داريم كه در صورت نياز آماده اقدام هستند. به محض اينكه يك يخچال/فريزر خانگي براي مقاصد غير خانگي استفاده مي شود، معمولاً ضمانت عادي آن واحد را باطل مي كند. علاوه بر اين، هماهنگي تعميرات دشوار و معمولاً پرهزينه است، زيرا اكثر تكنسين ها واحدهاي خارج از شرايط عادي خانه را تعمير نمي كنند.

ذخيره سازي حلال ها

يك يخچال يا فريزر آزمايشگاهي معمولاً سيم‌كشي‌هاي آنها در خارج قرار دارد و به خوبي مهر و موم شده‌اند، به طوري كه تجمع دودهاي شيميايي فرار/احتمالاً سوزاننده در يك فضاي بسته و احتمال جرقه الكتريكي منجر به انفجار بسيار بعيد است. آنها همچنين گزينه هاي ضد جرقه در دسترس هستند تا به به حداقل رساندن احتمال اشتعال كمك كنند.

امنيت

يخچال/فريزر آزمايشگاهي معمولاً قابل قفل شدن است تا بتوان از محتويات آن محافظت كرد، به خصوص در آزمايشگاه‌هاي بازتر بزرگتر. اين براي الزامات قانوني مانند داروهاي برنامه‌ريزي‌شده يا محصولات خطرناك مانند سم و غيره مهم است… يخچال يا فريزر خانگي داراي قفل نيست زيرا براي بازار داخلي طراحي شده‌اند، جايي كه يك قفل مي‌تواند يك محافظ ايمني براي كودكان باشد.

خلاصه

به طور خلاصه، انتخاب سردخانه مناسب در آزمايشگاه مي‌تواند به طور ناخواسته بر تداوم تحقيقات تأثير بگذارد و منجر به زيان‌هاي مالي شود. ضروري است كه انتخاب هاي يخچال و فريزر را با توجه به سطح خطري كه مي توانيد با توجه به نيازهاي تحقيقاتي خود بپذيريد، به دقت در نظر بگيريد. يخچال و فريزرهايي كه مخصوص بازارهاي آزمايشگاهي توليد مي شوند با بسياري از ويژگي هاي مهم طراحي شده اند كه در يخچال و فريزرهاي خانگي معمولي وجود ندارد. وقتي به ROI درازمدت نگاه مي كنيم، يخچال يا فريزر آزمايشگاهي معمولاً انتخابي بسيار ارزشمندتر و مقرون به صرفه تر است.

​

​

 ​

دستورالعمل هاي انتخاب فريزر يا يخچال آزمايشگاهي

فريزرهاي آزمايشگاهي و يخچال‌هاي آزمايشگاهي به دليل اهميت نگهداري واكسن‌ها بين زمان توليد و تزريق به بازوي بيمار، توجه روزافزوني را در مطبوعات به خود جلب كرده‌اند. همانطور كه در Scientific American گزارش شده است ، فريزرهاي آزمايشگاهي و يخچال‌هاي آزمايشگاهي در “زنجيره سرد كوويد” نقش دارند. اين مقاله نحوه انتخاب يك فريزر يا يخچال آزمايشگاهي براي واكسن‌هاي كرونا و ساير محصولات حساس به دما را توضيح مي‌دهد.

تفاوت بين واحدهاي آزمايشگاهي و واحدهاي خانگي

فريزر يا يخچال آزمايشگاهي به گونه اي طراحي و ساخته شده است كه استانداردهاي بسيار سخت گيرانه تري نسبت به آنچه كه معمولاً در واحدهاي خانگي يا تجاري يافت مي شود، رعايت كند. واكسن ها، ساير داروها، خون و پلاسما، به عنوان مثال، بايد در محدوده دمايي محدود نگهداري شوند تا از كاهش قدرت يا فساد جلوگيري شود.

نكات مهمي كه بايد در نظر داشته باشيد

نگهداري مناسب اين محصولات و ساير محصولات حساس به دما به شدت توسط سازمان هايي مانند سازمان غذا و دارو (FDA) و آژانس هايي مانند مراكز كنترل و پيشگيري از بيماري ها كنترل مي شود.

• به عنوان مثال، نگهداري نادرست واكسن ها منجر به از دست دادن قدرت آن مي شود و هزينه هنگفتي را هم براي محصول از دست رفته و هم هزينه واكسيناسيون مجدد نشان مي دهد.
• نگهداري نمونه هاي بيولوژيكي با ارزش يا غير قابل تعويض نمونه ديگري است كه در آن كنترل مناسب دما بسيار مهم است.
• هزينه (و جريمه هاي احتمالي) ناشي از ذخيره سازي نامناسب در فريزرهاي آزمايشگاهي و يخچال هاي آزمايشگاهي توجيه كافي براي هزينه بالاتر آنها ارائه مي دهد.
• به همين دليل است كه كنترل دما و ثبت روزانه بسيار مهم است.

دسته بندي يخچال و فريزر آزمايشگاهي

فريزرهاي آزمايشگاهي را مي توان از جهات مختلفي دسته بندي كرد، اما ما با قابليت دما شروع مي كنيم. اين با ساير دستورالعمل هاي انتخاب دنبال مي شود.

در حالي كه اكثر فريزرهاي آزمايشگاهي معمولا از -10⁰C تا -25⁰C كار مي كنند، بر اساس مدل ها استثناهايي وجود دارد. فريزرهاي با دماي پايين دوباره بسته به مدل ها براي دماهاي 25-، 30- و 40- درجه سانتي گراد در دسترس هستند.

نياز به مدل‌هاي با دماي بسيار پايين براي نگهداري واكسن‌هاي كوويد-۱۹ اغلب در مطبوعات ذكر مي‌شود، كه نمونه آن در مقاله علمي آمريكايي ذكر شده در بالا ذكر شده است. باز هم، بسته به مدل ، فريزرهاي با دماي بسيار پايين را مي توان از -40⁰ تا -86⁰C تنظيم كرد.

يك پيشنهاد: اگر يك فريزر آزمايشگاهي مي‌خريد، فريزر را انتخاب كنيد كه دماي مورد نيازتان را ارائه كند، زيرا هر چه دما پايين‌تر باشد، به انرژي بيشتري نياز دارد.

يخچال هاي آزمايشگاهي معمولا از 1⁰C تا 10⁰C كار مي كنند.

پنج دستورالعمل انتخاب براي فريزرها و يخچال هاي آزمايشگاهي

در بخش‌هاي بعدي، نكاتي را كه بايد در هنگام خريد يخچال يا فريزر آزمايشگاهي در نظر بگيريد، بررسي خواهيم كرد.

1. ثبت دما و هشدارهاي دما

CDC توصيه مي كند دو بار در روز دماي يخچال و فريزر آزمايشگاهي را به صورت دستي بررسي و ثبت كنيد. در حالي كه اين ممكن است از نظر سيستم هاي هشدار دهنده اضافي به نظر برسد، دستگاه هاي خودكار ممكن است دچار نقص شوند. پيش آمده.

هشدار يك ويژگي كاملاً حياتي در هنگام ذخيره واكسن هاي ارزشمند، دارويي و بيولوژيكي است. حتي ساده‌ترين يخچال و فريزر آزمايشگاهي را مي‌توان با آلارم‌هاي دماسنج ديجيتال اختياري متشكل از يك حسگر داخلي كه در يك بطري گليكول قرار مي‌گيرد و با سيمي كه از روي واشر در كنار لولا مي‌گذرد يا از طريق درگاه‌هاي دسترسي حسگر اختياري به يك كنترل خارجي متصل مي‌شود، نصب كرد. ماژول نمايش

هدف گليكول اين است كه حسگر را از واكنش به نوسانات سريع دما مانند زماني كه در باز مي شود، “عايق” كند.

مرحله بعدي يك زنگ ديجيتال صوتي و تصويري داخلي با دماي بالا/پايين با تماس هاي زنگ از راه دور براي هشدار به پرسنل در ساير نقاط تاسيسات است.

ديتا لاگرهاي دمايي USB اختياري با آلارم داخلي براي ثبت خودكار دماي داخلي در فواصل زماني قابل برنامه ريزي توسط كاربر با استفاده از پروب هاي قابل رديابي NIST در دسترس هستند. براي خواندن نتايج، كافي است درايو فلش USB را به رايانه وصل كنيد و داده ها را براي بررسي و بايگاني به رايانه شخصي منتقل كنيد.

1. ظرفيت مورد نياز خود را تعيين كنيد

مهم است كه اندازه واحد مورد نياز خود را محاسبه كنيد زيرا ظرفيت اضافي نه تنها منجر به هزينه بيشتر مي شود بلكه مي تواند فضاي ارزشمندي را اشغال كند. به عنوان مثال، CDC پيشنهاد مي‌كند كه يك منبع 60 روزه از واكسن‌ها را در دسترس داشته باشيد و در يك چرخه 30 روزه، واكسن‌هاي جايگزين را سفارش دهيد و در عين حال مراقب تاريخ انقضا باشيد.

1. فريزرها و يخچال هاي آزمايشگاهي يخ زدايي دستي و خودكار

تفاوت هاي مهمي بين واحدهاي يخ زدايي دستي و خودكار وجود دارد.

• واحدهاي يخ زدايي خودكار عموماً مورد علاقه آزمايشگاه ها و داروخانه ها هستند. اكثر مدل ها داراي فن هايي هستند كه هواي سرد را در سراسر دستگاه به گردش در مي آورند تا دماي داخلي يكنواختي ايجاد كنند. برخي از مدل ها به كاربران امكان كنترل فركانس و مدت چرخه يخ زدايي را مي دهند. پر كردن دستگاه با محصول يا بطري هاي آب به كاهش نوسانات دما به دليل چرخش كمپرسور و باز شدن درها كمك مي كند.
• يخچال هاي علمي يخ زدايي دستي با گردش مبرد از طريق لوله در ديوارها خنك مي شوند. اختلاف دماي داخلي باعث گردش هواي سرد مي شود. از آنجايي كه در يخچال‌هاي يخ‌زدايي دستي گردش هوا توسط فن وجود ندارد، براي كاربردهايي مانند آزمايش در ظروف باز كه در آن خشك شدن محصول به دليل حركت هوا مجاز نيست، مورد استفاده قرار مي‌گيرند.
• بيشتر آزمايشگاه ها براي راحتي كار، فريزرهاي علمي يخ زدايي خودكار را ترجيح مي دهند. آنها خودنگهدار هستند و در طول چرخه هاي يخ زدايي نيازي به در دسترس بودن فريزر دوم ندارند. برخي از فريزرهاي يخ زدايي خودكار مجهز به كنترل كاربر بر چرخه يخ زدايي هستند.
• فريزرهاي علمي يخ زدايي دستي مانند يخچال هاي يخ زدايي دستي كار مي كنند. تجمع يخ روي ديوارهاي داخلي و كندانسور بايد بر اساس برنامه ريزي شده حذف شود كه شامل ايجاد فضاي فريزر جايگزين براي محتويات در طول عمليات يخ زدايي مي شود.

1. در مورد يخچال/فريزرهاي آزمايشگاه تركيبي چطور؟

به عنوان يك قاعده كلي، يك يخچال علمي مستقل و يك فريزر علمي مستقل كنترل دماي بهتري را نسبت به يخچال/فريزر تركيبي با يك كندانسور حفظ مي‌كنند. اين بايد زماني در نظر گرفته شود كه كنترل دقيق دما مهم است.

اما: در دسترس بودن فضاي محدود و نياز به ارائه هر دو قابليت تبريد و انجماد نشان دهنده يك واحد علمي تركيبي يخچال فريزر است. در اينجا توضيح مختصري از سه پيكربندي طراحي ارائه شده است:

1. بهترين كنترل دما توسط يك يخچال و فريزر آزمايشگاهي تركيبي ارائه مي شود كه در آن هر محفظه داراي كمپرسور، ترموستات و درب خارجي مخصوص به خود است. اين نوع از مدل تركيبي هنگام نگهداري محصولاتي كه به درجه حرارت بسيار حساس هستند توصيه مي شود.
2. يك گزينه كم‌هزينه براي نگهداري محصولات با حساسيت كمتر به دما، فريزر/يخچال آزمايشگاهي با تنها يك كمپرسور براي هر دو محفظه است. اين دو محفظه داراي درهاي خارجي مجزا هستند و ممكن است داراي كنترل دماي جداگانه باشند. از آنجايي كه هواي سرد از محفظه فريزر از طريق يك دريچه به داخل محفظه يخچال جريان مي يابد، دماي دو محفظه كاملاً مستقل نيستند.
3. وقتي فضا تنگ است، يك واحد يخچال/فريزر زير پيشخوان يا ميز را در نظر بگيريد. اينها معمولاً به عنوان يك محفظه يخچال كه حاوي يك محفظه فريزر داخلي با يك در است پيكربندي مي شوند. در اين حالت محفظه فريزر ترموستات خود را ندارد.
4. فريزر و يخچال آزمايشگاهي خود را كجا قرار دهيد

اين يك برخاستن با اندازه دو بار است، يك بار برش – شعار نجاران حرفه اي. يا روي مردي كه يك قايق در زيرزمين ساخته تا بفهمد از در نمي‌گذرد.

در هنگام خريد يخچال و فريزر علمي نكاتي را كه بايد در نظر داشته باشيد عبارتند از:

• مكان يابي واحد مطمئن شويد كه فضاي فيزيكي كافي در دسترس است و نزديكي به پريز برق وجود دارد – اختصاص داده شده ترجيح داده مي شود. كابل هاي پسوند توصيه نمي شود.
• واحدهاي زير پيشخوان در مقابل واحدهاي مستقل. واحدهاي زير پيشخوان توكار نيازي به فضايي در طرفين و پشت ندارند زيرا از جلو تهويه مي شوند. واحدهاي ايستاده آزاد عموماً به فضايي در طرفين و بالا براي گردش هوا نياز دارند. واحدهاي ايستاده آزاد در طرفين و همچنين در بالا و جلو به پايان رسيده است. بسته به مدل، واحدهاي داخلي ممكن است در طرفين و بالا به پايان برسد يا نشوند.
• فاصله هاي جانبي، بالا و عقب براي واحدهاي اندازه كامل. مشخصات سازنده اين الزامات را نشان مي دهد. به عنوان مثال، برخي از طرح ها به چند اينچ نياز دارند در حالي كه برخي ديگر را مي توان به كابينت هاي جانبي و ديوارهاي عقب چسباند.
• آيا يخچال فريزر يا يخچال زير پيشخوان در موارد موجود يا برنامه ريزي شده قرار مي گيرد؟ اگر چنين است آيا فضاي خالي كافي براي كاركرد صحيح تجهيزات وجود دارد؟ فضاي كافي براي جابجايي دستگاه براي سرويس دهي بگذاريد.
• محيط محلي. از قرار دادن يخچال و فريزر در نزديكي مجاري گرمايش يا در مناطقي كه نور مستقيم خورشيد دارند خودداري كنيد.

تجهيزات فريزر آزمايشگاهي اختياري

تجهيزات استاندارد و اختياري موجود براي يخچال و فريزرهاي علمي بسته به سازنده و مدل متفاوت است. ما در مورد سيستم هاي مختلف سنجش دما، نظارت و هشدار اظهار نظر كرده ايم كه برخي از آنها به عنوان اختياري طبقه بندي مي شوند.

گزينه هاي ديگري كه بايد در نظر بگيريد عبارتند از:

• كاستورها يا ترازها در مقابل پاها
• قفل درب و ساير سيستم هاي امنيتي
• شيشه عايق در مقابل درهاي جامد
• قفسه بندي اضافي
• كشو و سبد
• لولاي درب معكوس
• فولاد ضد زنگ در مقابل نماهاي بيروني و/يا داخلي رنگ شده
• پورت هاي حسگر براي دسترسي به تجهيزات علمي داخلي
• پريزهاي برق داخلي

فريزرها و يخچال هاي آزمايشگاهي ويژه

ممكن است براي رسيدگي به مسائل ايمني جدي از واحدهاي قابل اشتعال و/يا ضد انفجار استفاده شود. واحدهاي قابل اشتعال به گونه اي طراحي شده اند كه مواد فرار نمي توانند توسط جرقه هاي سرگردان داخلي مانند كمپرسور يا روشنايي مشتعل شوند. اگر جو در خود آزمايشگاه فرار است، بايد يخچال يا فريزر آزمايشگاهي ضد انفجار مشخص شود. اين موضوع بايد با دانشمندان تواتك در ميان گذاشته شود.

اميدواريم اين اطلاعات هنگام تعيين فريزر و يخچال آزمايشگاهي مفيد باشد. براي اطلاعات بيشتر و توصيه‌ها، لطفاً براي مشاوره تخصصي در مورد انتخاب مدل مناسب براي برنامه‌هايتان، با متخصصين يخچال و فريزر نور صنعت تجهيز تماس بگيريد.

​

​

 ​

راهنماي خريد و انتخاب يخچال و فريزرهاي آزمايشگاهي مختلف

هنگامي كه در يك آزمايشگاه علمي يا پزشكي كار مي كنيد، به مكاني امن و مطمئن براي نگهداري مواد، نمونه ها و محصولات مختلفي كه با آنها كار مي كنيد نياز داريد. يخچال و فريزر آزمايشگاهي راه حل قابل اعتمادي براي كنترل دما و حفظ اين منابع هستند. به دليل ماهيت ظريف بسياري از اين مواد، مهم است كه آزمايشگاه خود را به واحد سردخانه عالي مجهز كنيد. گزينه هاي زيادي براي انتخاب وجود دارد كه هر كدام مزاياي منحصر به فرد خود را دارند. براي كمك به شما دريافتن تجهيزات مناسب براي آزمايشگاه و مواد، در اينجا راهنماي ما در مورد يخچال و فريزرهاي آزمايشگاهي مختلف است.

چرا به يخچال آزمايشگاهي نياز داريد؟

يخچال و فريزر آزمايشگاهي در حفظ مواد و نمونه هاي حساس بسيار مهم هستند. به همين دليل، آنها نسبت به يخچال معمولي خانگي شما داراي سيستم كنترل دما سفت و سازگارتر هستند. در صنعت پزشكي، اين كنترل دما قابل اعتماد به متخصصان مراقبت هاي بهداشتي اجازه مي دهد تا واكسن ها، نمونه هاي خون، لوازم دارويي و موارد ديگر را با خيال راحت ذخيره كنند. همه اين مواد به درجه حرارت بسيار سازگار و ساير اقدامات بهداشتي متكي هستند تا خطر عوارضي مانند رشد باكتري ها يا مواد ناپايدار را كاهش دهند. اين يخچال و فريزر يك راه حل قابل اعتماد براي نگهداري از سردخانه براي آزمايشگاه هاي علمي، پزشكي و دارويي است. علاوه بر كنترل دما، يخچال هاي آزمايشگاهي پزشكي داراي سيستم امنيتي پيشرفته نيز هستند. اين امر به نظارت بر هرگونه نوسانات در واحد ذخيره سازي كمك مي كند و در صورت بروز هرگونه مشكل، مانند از كار افتادن سنسور يا باز گذاشتن تصادفي درب فريزر توسط يكي از كاركنان، به كاركنان آزمايشگاه هشدار مي دهد. با نظارت و هشدار به كاركنان آزمايشگاه در مورد تغييرات دما، سيستم هشدار به نظارت و رفع هر گونه خطا كه مي تواند منجر به تخريب يا آسيب ديدن نمونه هاي داخل يخچال شود، كمك مي كند. اين به حفظ نمونه‌ها كمك مي‌كند و آزمايشگاه‌ها را از دست دادن مواد گرانبها و همچنين پولي كه براي خريد آنها نياز است، حفظ مي‌كند.

يخچال و فريزر زير پيشخوان

يخچال و فريزرهاي زير پيشخوان يك راه حل كارآمد براي ذخيره سازي براي آزمايشگاه هايي با فضاي كمتر هستند. در دو و نيم يا چهار فوت مكعب، اين واحدها به خوبي در زير پيشخوان، در گوشه ها، و در مناطق ديگر با فضاي محدود قرار مي گيرند. يخچال هاي روميزي نيز براي افزايش فضاي پيشخوان و ايجاد فضاي كاري بزرگتر به كاركنان شما خدمت مي كنند. يخچال و فريزرهاي زير پيشخوان داراي بسياري از گزينه ها و ويژگي هاي مشابه همتايان بزرگتر خود هستند، از جمله گزينه هاي ايستاده يا توكار، درهاي شيشه اي يا جامد و موارد ديگر. اين طيف از ويژگي ها و عملكردها، يخچال هاي بدون نسخه را به يك راه حل مناسب براي ذخيره سازي سرد براي آزمايشگاه هاي كوچكتر تبديل مي كند.

يخچال و فريزر آزمايشگاهي عمودي

يخچال‌هاي عمودي با كارايي بالا احتمالاً همان چيزي هستند كه وقتي به يك يخچال آزمايشگاهي استاندارد فكر مي‌كنيد تصور مي‌كنيد. اين واحدها در طيف وسيعي از اندازه‌ها هستند تا براي انواع مختلف آزمايشگاه‌ها مناسب باشند. همچنين مي توانيد از يخچال و فريزر تركيبي براي نگهداري كارآمدتر استفاده كنيد. واحدهاي دو يا سه در براي آزمايشگاه هاي بزرگتر كه به فضاي ذخيره سازي بيشتري نياز دارند، به خوبي كار مي كنند. البته، اين واحدهاي بزرگ‌تر هنوز با سيستم‌هاي كنترل دما دقيق و قابل اعتماد عرضه مي‌شوند كه به شما امكان مي‌دهند دماي ايده‌آل را براي واكسن‌ها، داروها و ساير مواد خود تنظيم و حفظ كنيد. اين سيستم ها شامل يك كنترلر ريزپردازنده هوشمند، نمايشگر ديجيتال و يك سيستم امنيتي براي هشدار به كاركنان آزمايشگاه در مورد هر گونه مشكل يا نوسانات دما هستند.

فريزرهاي با دماي پايين

هيچ تنظيم دماي جهاني براي واكسن ها، نمونه ها و ساير موادي كه ممكن است در فريزر آزمايشگاهي خود نگهداري كنيد وجود ندارد. به همين دليل مهم است كه دماهاي مختلف مورد نياز براي هر يك از نمونه هاي خود را پيگيري كنيد.  در حدود -25 درجه سانتيگراد است، اما براي برخي از مواد به اندازه كافي سرد نيست. اگر آزمايشگاه شما نياز به دماي پايين تري دارد، به فريزر با دماي پايين نياز داريد. اينها داراي محدوده دمايي در حدود 10- تا 45- درجه سانتيگراد هستند كه محلول ذخيره سازي سرد شديدتري براي مواد آزمايشگاهي شما ارائه مي دهد.

​

فريزرهاي با دماي بسيار پايين

اگر فريزرهاي با دماي پايين به اندازه كافي براي كار آزمايشگاه شما سرد نيستند، براي محافظت از مواد خود به يك فريزر با دماي بسيار پايين نياز داريد. متخصصان اين فريزرها را براي قوي ترين و فشرده ترين انبار سرد طراحي مي كنند. فريزرهاي با دماي بسيار پايين داراي محدوده دمايي 50- تا 86- درجه سانتيگراد هستند. نيازهاي شديد دمايي براي اين مواد باعث مي شود كه سيستم امنيتي فريزر اهميت بيشتري پيدا كند. به اين ترتيب، اين فريزرهاي با دماي بسيار پايين داراي يك صفحه نمايش ديجيتالي محافظت شده با رمز عبور، هشدار قطع برق صوتي يا باتري كم، هشدار خرابي سنسور و موارد ديگر هستند. اين فريزرهاي با دماي بسيار بالا همچنين داراي درب مغناطيسي براي عايق كاري و كنترل بيشتر هستند. علاوه بر اين، اين واحدها داراي يك سيستم خنك كننده سريع هستند كه به بازگشت مواد به دماي مطمئن پس از باز و بسته شدن مجدد درب كمك مي كند. اين بازيابي دما به كاهش خطر فاسد شدن يا آلوده شدن مواد شما در زماني كه كاركنان شما مجبور به كار در داخل و خارج از فريزر هستند كمك مي كند.

يخچال بانك خون

علاوه بر واكسن ها و داروها، متخصصان پزشكي از يخچال هاي آزمايشگاهي نيز براي نگهداري خون، پلاسما و ساير فرآورده هاي خوني استفاده مي كنند. يخچال هاي بانك خون براي نگهداري ايمن خون و مواد مرتبط با آن بايد از مقررات سختگيرانه پيروي كنند. علاوه بر كنترل دماي قابل اعتماد، يخچال هاي بانك خون بايد داراي محفظه هاي ذخيره سازي داخلي و يك سيستم سازماني قوي نيز باشند. سازماندهي فرآورده هاي خوني به تنهايي از طريق بينايي غيرممكن است، با اين حال، تمايز بين نمونه هاي مختلف خون در آزمايشگاه بسيار مهم است. يك سيستم سازماني قابل اعتماد و به خوبي نگهداري شده، كليد يخچال بانك خون آزمايشگاه شما است.

امكانات و لوازم جانبي

همانطور كه در بالا ذكر شد، يخچال و فريزرهاي آزمايشگاهي پزشكي داراي ويژگي ها و تنظيمات مختلفي هستند كه به محافظت از دما و امنيت دستگاه كمك مي كند. برخي از اين ويژگي ها به كاهش نياز به باز كردن درب دستگاه كمك مي كند و دماي داخلي را به خطر مي اندازد. به عنوان مثال، يك درب شيشه اي روي يخچال آزمايشگاهي به شما اين امكان را مي دهد كه بدون باز كردن دستگاه، مواد خود را بررسي و انبار كنيد. به طور مشابه، يك دماسنج ديجيتال خارجي به شما و كاركنانتان و خواندن دقيق دماي دستگاه را مي دهد و به شما امكان مي دهد مواد خود را بدون بازرسي فيزيكي نگهداري كنيد. لوازم جانبي ديگر، مانند سيستم هشدار صوتي، ثبت داده‌ها، يا نمايشگرهاي دماي بي‌سيم، براي نظارت بيشتر بر روي مواد شما كار مي‌كنند. اين به شما و كاركنانتان اجازه مي‌دهد تا مشكلات بالقوه را قبل از بروز پيدا كنيد.

اميدواريم اين راهنماي يخچال و فريزرهاي مختلف آزمايشگاهي به شما كمك كند تا آزمايشگاه خود را با واحدهاي سردخانه مورد نياز خود تجهيز كنيد. انتخاب تجهيزات مناسب بخش مهمي از راه‌اندازي آزمايشگاه شماست و نور صنعت تجهيز اينجاست تا به شما كمك كند. از يك يخچال عمودي استاندارد گرفته تا فريزرهاي سخت و بسيار كم دما، ما اينجا هستيم تا محصولات معتبر و با كيفيت مورد نياز آزمايشگاه شما را ارائه دهيم.

​

​

 ​

چگونه از نگهداري صحيح يخچال و فريزر اطمينان حاصل كنيم

تعمير و نگهداري يخچال و فريزر يك مسئله دائمي است.

تجهيزات تقريباً در هر آزمايشگاه شامل دستگاهي براي خنك نگه داشتن چيزها هستند. اين تقريباً هميشه شامل يك يخچال آزمايشگاهي  است، احتمالاً يخچالي با بخش فريزر. بسياري از آزمايشگاه ها همچنين از فريزرهاي اختصاصي استفاده مي كنند كه مي توانند نمونه ها را حتي سردتر نگه دارند. اگر يك ويژگي كليدي وجود داشته باشد كه اين مجموعه متفاوت از دستگاه هاي خنك كننده را متحد مي كند، اين است كه همه آنها به تعمير و نگهداري نياز دارند.

در واقع، نياز به نگهداري بيشتر در يخچال و فريزر آزمايشگاهي ممكن است يك بيماري همه گير باشد. وقتي از آليسون پارادايس، مديرعامل My Green Lab (لوس گاتوس، كاليفرنيا) پرسيده مي‌شود كه تعمير و نگهداري يخچال‌ها و فريزرهاي آزمايشگاهي اغلب ناديده گرفته مي‌شود، مي‌گويد: «تمام تعمير و نگهداري ناديده گرفته مي‌شود». اگرچه او با لبخند مي گويد اما منظورش اين است.

بسياري از اين تعمير و نگهداري به شروع درست بستگي دارد. پل فوت، متخصص صرفه جويي در مصرف انرژي در دانشگاه ايلينوي در Urbana-Champaign (UIUC)، مي گويد كه آزمايشگاه ها بايد “واحد را براي تهويه خوب و دماي كار خنك به درستي نصب كنند.” سپس، در تمام طول مسير، «مديريت نمونه‌ها و تميز نگه داشتن واحد داخل و خارج» را توصيه مي‌كند.

در بيشتر موارد، نگهداري از يخچال يا فريزر آزمايشگاهي كار سختي نيست. اين فقط يك دردسر است و هميشه راحت نيست. به علاوه، تعداد كمي از آزمايشگاه‌ها آن را در اولويت قرار مي‌دهند، اما تعداد بيشتري بايد اين كار را انجام دهند.

مراقبت از كويل ها

Paradise توضيح مي دهد: “فريزرهاي آزمايشگاهي بايد به طور منظم با جاروبرقي سيم پيچ هاي كندانسور بيروني نگهداري شوند.” چگونه متوجه مي شويد كه زمان جاروبرقي كويل هاي كندانسور فرا رسيده است؟ احتمالا الان هست يك پاسخ تا حدودي علمي تر اين است كه سيم پيچ ها بايد عاري از گرد و غبار و هر چيز ديگري باشد كه تبادل حرارت مورد نظر را مسدود مي كند.

بنابراين، چرا بسياري از سيم پيچ ها اينقدر كثيف به نظر مي رسند؟ پارادايس مي‌گويد: «تعداد كمي از آزمايشگاه‌ها سيم‌پيچ‌هاي كندانسور را جاروبرقي مي‌كشند، زيرا اكثر آنها نمي‌دانند كه اين كاري است كه قرار است انجام دهند.

و وقتي نوبت به يخچال آزمايشگاهي مي رسد، تميز كردن كويل واقعاً تنها كاري است كه بايد انجام دهيد. همانطور كه يكي از تكنسين‌هاي تهويه مطبوع دانشگاه كاليفرنيا (UC) مي‌گويد: «براي يخچال آزمايشگاهي، از نظر تعمير و نگهداري، به جز اطمينان از تميز بودن كويل‌هاي كندانسور، چيز زيادي مورد نياز نيست.» با كويل هاي كثيف، يك واحد خنك كننده آن طور كه طراحي شده است كار نمي كند. برايان جاكوبسون، دستيار مدير كارخانه آزمايشي غذا و پردازش زيستي در UIUC مي‌گويد: «وقتي كويل‌ها پر از گرد و غبار و كثيف مي‌شوند، هزينه انرژي و كاهش عمر دستگاه كاهش مي‌يابد. بنابراين، در حال حاضر و در طول زمان، كمي تميز كردن به نيازهاي خنك كننده آزمايشگاه كمك زيادي مي كند.

يخ زدايي را به تاخير نيندازيد

پارادايس مي گويد برخي از دانشمندان بر اين باورند كه تجمع يخ در فريزر خوب است و عايق مي كند. اين خوب نيست. او مي‌گويد: «فريزرها در غياب تجمع يخ به بهترين شكل كار مي‌كنند.

فناوري تهويه مطبوع UC خاطرنشان مي كند: “براي فريزر -20 درجه سانتيگراد، فقط مطمئن شويد كه بيش از يك چهارم اينچ يخ جمع نشده باشد.” براي بيش از اين، او خاموش شدن 24 ساعته را براي يخ زدايي و اطمينان از خشك شدن همه چيز قبل از راه اندازي مجدد توصيه مي كند.

فريزر 80- درجه سانتيگراد نياز به نگهداري بيشتري دارد. علاوه بر يخ زدايي، محيط فيلتر بايد هر سه ماه يكبار برداشته و شسته شود. وقتي فناوري UC HVAC به آن فريزرها نگاه مي‌كند، متوجه مي‌شود كه «فيلتر معمولاً كاملاً وصل است و يخ آن‌قدر زياد است كه بستن درب آن دشوار است». همانطور كه او مي گويد: “فقط بايد يخ زدگي روي در داخلي باشد و هر چند روز يك بار بايد خراشيده شود.”

​

مهرها را سرويس كنيد

از نظر خراب شدن يك قطعه در يخچال آزمايشگاهي يا فريزر آزمايشگاهي، محتمل ترين گزينه درزگير درب است. در طول عمر آب بند يخچال يا فريزر، هر يخ بايد پاك شود، اما به آرامي. به گفته پارادايس، در بسياري از آزمايشگاه‌ها، هيچ كس نگران مهر و موم نيست تا زماني كه از كار بيفتد.

همانطور كه جنيفر فايستر از آزمايشگاه تصويربرداري و ساختارهاي شيميايي در مؤسسه علوم و فناوري پيشرفته بكمن در UIUC به ما مي‌گويد، “ما اخيراً واشرهاي لاستيكي را در يكي از فريزرهايمان تعويض كرديم.” او مي افزايد: «انباشته شدن يخ باعث تاب برداشتن واشرهاي قبلي شد. وقتي بسته شد، فريزر مهر و موم خوبي نداشت.»

طولاني شدن عمر

اگر خواندن اين مطلب باعث مي شود به مراقبت بهتر از يخچال و فريزر در آزمايشگاه خود فكر كنيد، چندين كار وجود دارد كه مي توانيد انجام دهيد. فوت مي‌گويد: «يك برنامه تعمير و نگهداري تنظيم كنيد كه شامل نگهداري و مراقبت، مديريت نمونه و مديريت فضا باشد.

اگر اين ايده را دوست داريد، اما واقعاً مي‌دانيد كه زماني براي اضافه كردن يك كار ديگر به برنامه آزمايشگاهي وجود ندارد، نااميد نشويد. پارادايس تشويق مي كند: “اگر نمي توانيد متعهد به نگهداري از فريزرهاي خود باشيد، آنها را با قرارداد خدماتي ببنديد.” “اين تضمين مي كند كه آنها به درستي نگهداري مي شوند.”

براي آزمايشگاه‌هايي كه مي‌خواهند از تجهيزات خود مراقبت كنند، Foote پيشنهاد مي‌كند با پيوستن به چالش بين‌المللي فريزر، كمي سرگرمي به نگهداري فريزر اضافه كنند . همانطور كه او مي‌گويد، اين مي‌تواند آزمايشگاه‌ها و “همكاران آنها را با كمي هيجان رقابتي همراه كند!”

​

در پايان

در نهايت عمر يك يخچال يا فريزر آزمايشگاهي تمام مي شود. بيشتر از آن چيزي كه مردم فكر مي كنند، واحدها فقط عقب مي مانند. فوت مي‌گويد: «بسيار مواقع واحدهايي را مي‌بينم كه به نظر متروك مي‌آيند، و تعداد كمي از مردم – اگر كسي باشند – مي‌دانند داخل آن چيست يا چرا [آن] هنوز آنجاست.» در اين صورت، او مي‌گويد: «مطمئن شويد كه نمونه‌ها را انتقال داده يا دور بريزيد، و واحدهايي را كه ديگر مورد نياز نيستند تعطيل يا اهدا كنيد.»

به هم ريختگي نمونه هاي غير ضروري مشكل بزرگي است. دبورا كاتز داوني به عنوان مدير آزمايشگاه در UIUC مي‌گويد: «مسائل كليدي نگهداري اين است كه افراد اقلام غير ضروري خود را در فريزر به موقع پردازش مي‌كنند». او پيشنهاد مي كند كه “هر عضو آزمايشگاه فضاي فريزر مخصوص به خود را دارد تا كسي بتواند دوباره بررسي كند كه هر يك از اعضاي آزمايشگاه به طور مناسب از فضاي خود مراقبت مي كند.” او خاطرنشان مي كند كه در برخي شرايط، يك دفترچه يادداشت مي تواند كمك كند. اين فقط سازمان نيست كه در اينجا موضوع مطرح است. لوسين بوروس، يكي ديگر از مديران آزمايشگاه در UIUC، مي‌گويد: «اگر فريزر يا يخچال  آزمايشگاهي بيش از حد شلوغ باشد، حفظ دما مي‌تواند سخت باشد.» او مي‌گويد براي كمك به اين موضوع، «سعي مي‌كنم سالانه يك رويداد آزمايشگاهي «تخليه يخچال‌ها و يخچال‌ها» برگزار كنم تا به خلاص شدن از شر موارد غير ضروري كمك كنم.

تنها با كمي تلاش، تمام واحدهاي خنك كننده مي توانند كارآمدتر كار كنند و عمر طولاني تري داشته باشند.

​